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青森縣是日本國內最大的蘋果產地，蘋果產量約達50萬噸，佔日本國內產量的一半左右。此外，青森縣還是具有世界代表性的品種富士蘋果的發源地。果農們對青森蘋果傾注著愛情，由此培育出來的青森蘋果，無論在形狀、顏色和味道上都反映出果農所傾注的愛情讓當地所出產的蘋果特別好吃。

蜜蘋果的口感，具有甜中帶點酸，非常清爽甘甜及多汁美味，放置冰箱冷藏後再食用，可感覺到那甘甜的美味從口中擴散開來，吃起來會有"趴渣"的聲音喔，為蘋果中的極品。蜜蘋果由於糖分的累積，在果實中心處會結有蜜腺（如圖片），因為甜..所以被稱為蜜蘋果..可不是爛掉的蘋果喲!!另外，蘋果若放在溫熱的天氣裡，會加速蜜（糖份）的消失，所以建議放置冰箱冷藏。嚴謹的選果制度，挑選出每顆蘋果，不管是形狀或是大小，都是完美才會出貨，每日24小時限量空運來台。

在台灣，由於蘋果的「蘋」字與平安的「平」字同音，因此蘋果在中國文化中有平安、吉利的意義。在中國文化中，贈送蘋果表示祝願受贈者平平安安。中國人過年過節喜歡吃蘋果，不吃也要買來擺放在果盤中，增加喜慶氣氛。

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